صنعت شیلات، آینده‌ای درخشان برای توسعه پایدار و سلامت جامعه

به گزارش خبرنگار برنا، علی عبدالعلی‌زاده نماینده رئیس جمهور در هماهنگی اجرای سیاست‌های کلی توسعه دریامحور در خصوص صنعت شیلات کشور گفت: صنعت شیلات برای ایران زمان‌بر است و ما در ابتدای مسیر توسعه آن قرار داریم. طبق آمار سال ۱۴۰۲ که رئیس سازمان شیلات اعلام کرده‌اند، باید به‌طور گام به گام و سال به سال ارزیابی کنیم که استراتژی توسعه دریا محور چه تأثیری خواهد داشت.

وی افزود: برای دستیابی به اهداف توسعه دریا محور، نیاز به حمایت از دو رکن اصلی داریم: شیلات و بازرگانی. این دو بخش به‌طور مستقیم بر رشد این صنعت تأثیر دارند.

عبدالعلی‌زاده همچنین بر لزوم جایگزینی گوشت سفید با گوشت قرمز در بازار داخلی تأکید کرد و گفت: برای کاهش آسیب به محیط زیست، ارتقای سلامت جامعه و تأمین غذای بهتر، باید از شیلات حمایت کنیم و این صنعت را به‌طور جدی توسعه دهیم.

 باید در صنعت شیلات به‌عنوان صادرکننده فناوری و گوشت گام برداریم

نماینده رئیس‌جمهور با تأکید بر اهمیت توجه به تکنولوژی و تجهیزات در صنعت شیلات گفت: علاوه بر زیست ماهی و پرورش ماهی، باید دقت کنیم تا از هر ماهی بیشترین میزان گوشت برداشت کنیم. این هدف تنها با استفاده از فناوری‌های پیشرفته و تجهیزات مناسب در این صنعت ممکن است. 

وی ادامه داد: ما نباید اشتباهی که در صنعت نفت کردیم در دیگر صنایع تکرار کنیم. ۱۲۰ سال است که نفت استخراج می‌کنیم، اما هنوز برای نخستین گام در استخراج به فناوری و تجهیزات نیاز داریم و در این زمینه صاحب فناوری نشده‌ایم. این در حالی است که در صنعت شیلات باید در هر دو زمینه، تکنولوژی و تولید گوشت، صادرکننده باشیم و نه واردکننده. 

عبدالعلی‌زاده افزود: برای تحقق این هدف، باید به فناوری‌های نوین در شیلات توجه ویژه داشته باشیم و از ظرفیت‌های داخلی و بین‌المللی برای ارتقای صنعت بهره‌برداری کنیم.

ادامه دارد…